カニが好きだけど高くて困っている人にピッタリ

種類と解凍方法

蟹

申し込みが簡単

ネット通販を利用すれば手軽にカニを購入できます。ただ、カニといっても、ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニと種類があります。タラバガニは大味ですが、エビに似た味、食べ応えを求める人におすすめです。ズワイガニは、タラバガニと比べれば身の量は少ないですが、カニの甘みを感じられ、本来の味を楽しみたい人におすすめです。毛ガニは身の量は少ないですが、カニみそは濃厚でコクがあると人気があり、カニみそを堪能したい人におすすめです。それぞれに味が身の量が異なるため、どの種類にするか、それともそれぞれを購入するかを家族で話し合うことも大切です。通販サイトでカニを購入すると、多くが冷凍されて送られてきます。このカニを常温で改装してしまうと、溶けた氷と一緒に旨みも逃げてしまいます。そのため、解凍するときは冷蔵庫を使います。解凍時間は、ズワイガニ姿で約18時間、タラバガニの脚なら約24時間、毛ガニで約24時間が目安です。そのため、配達日を指定する時には、当日よりも1日早めに指定することをおすすめします。解凍では乾燥を防ぐ必要もあり、カニを新聞紙やキッチンペーパーで包んでビニール袋に入れて解凍します。甲羅がついているなら、甲羅を下にすることでみそが流れてしまうことを防ぐことができます。申し込み方法はとても簡単で、気に入ったサイトで商品を選んで会計手続きをするだけです。支払い方法は、各サイトによって異なりますが、クレジット払いや振込、代金引換などを選ぶことが可能です。また、通販サイトによっては、配達日を指定できるので、特別な日にカニを用意したいという人にもネット通販は最適です。